Окрошка летняя по домашнему

Рецепт с фото

Летний, холодный суп в период жары самый оптимальный и вкусный вариант.

Калории

127.05 ккал

Белки

6.11 г

Жиры

7.38 г

Углеводы

8.26 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

720 г — 6 шт.

Докторская колбаса

400 г

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем и чистим картошку.

Шаг 3

Нарезаем картошку на мелкие кубики.

Шаг 4

Нарезаем так же мелко докторскую колбасу.

Шаг 5

Отвариваем яйца и мелко на кубики нарезаем.

Шаг 6

Нарезаем мелко свежие огурцы.

Шаг 7

Обязательно в окрошку кладём зелень.

Шаг 8

Нарезаем укроп, все смешиваем в большой таре и можно подавать на стол.

Подача

Шаг 9

Подавать в большой таре, можно с квасом, с сывороткой, кто с чем любит.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J4g

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед окрошка окрошка с колбасой от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом