Окрошка на квасе
Рецепт с фото
Вкусное освежающее летнее блюдо.
Калории
97.24 ккал
Белки
3.31 г
Жиры
5.77 г
Углеводы
5.3 г
Занятость
1 ч 45 мин
Общее время
1 ч 55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
360 г
— 6 шт.
аллерген
100 г
100 г
аллерген
300 г
аллерген
1500 г
— 1.5 л
аллерген
240 г
— 2 шт.
100 г
12.5 г
— 0.5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отвариваем картошку и яйца, готовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем свежую зелень, солим ее, разминаем деревянной толкушкой, так будет ароматнее окрошка.
Шаг 3
Крошим вареные яйца, картошку, колбасу, редис, огурцы.
Шаг 4
Заправляем майонезом.
Шаг 5
Перемешиваем тщательно.
Шаг 6
Накладываем в тарелку, заливаем квасом.
Подача
Шаг 7
Вместо кваса можно использовать сыворотку, кефир, тан. Можно добавить хрен, горчицу, соевый соус, сметану. Украшаем тарелку долькой лимона, веточками зелени.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка с колбасой
окрошка с майонезом
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться