Гороховый суп-пюре

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Хотите что то необычное, попробуйте лёгкий суп-пюре с гренками.

Калории

53.5 ккал

Белки

3.02 г

Жиры

0.32 г

Углеводы

9.96 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный бульон

150 г — 150 мл

Картошка

120 г — 1 шт.

Горох

205 г — 1 стакан

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох заранее замочите на 1-2 часа. Лук и морковь порежьте как любите, обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Положите в кастрюлю бульон, (я сама его замораживаю на случай когда быстро нужно приготовить суп) добавьте воды, когда закипит положите горох и дайте ему свариться мин 20, добавьте картофель лук морковь специи и соль и варите пока горох и картофель не сварятся.