Суп с гречневой кашей
Рецепт с фото — Русская кухня
Простой и диетический суп.
Калории
41.7 ккал
Белки
2.67 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
4.79 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
3000 г
— 3 л
360 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставить варить бульон на говядине или говяжьих ребрах.
Шаг 3
После того, как бульон закипит, снять пену, посолить. Варить на медленном огне еще 40-50 минут.
Шаг 4
В бульон добавить лавровый лист и перец горошком.
Шаг 5
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить с бульоном.
Шаг 6
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и отправить в кастрюлю.
Шаг 7
Гречневую крупу отправить в кастрюлю.
Шаг 8
Суп посолить по вкусу. Варить на медленном огне до готовности. Примерно 15 минут после того, как была введена гречка.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться