Суп с перловкой

Рецепт с фото

Это очень вкусный и сытный суп.

Калории
47.02 ккал
Белки
2.05 г
Жиры
2.6 г
Углеводы
3.98 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Вода
2000 г — 2 л
Картошка
240 г — 2 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
12.5 г — 0.5 ст. л.
Перловка
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим ингридиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель почистим и нарежем. Выложим в кастрюлю и зальём водой. Поставим кастрюлю на средний огонь.
Шаг 3
Перловку замочим на 10 минут в воде, затем добавим к картошке.
Шаг 4
Лук и морковь почистим. Лук мелко нарежем, морковь натрем на терке.
Шаг 5
Мясо нарежем и выложим в скороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем на медленном огне.
Шаг 6
Помидоры натрем на терке.
Шаг 7
Перец нарезаем кубиками и выкладываем в сковороду вместе с луком, морковью и помидорами. Тушим пару минут.
Шаг 8
Капусту мелко шинкуем и добавляем в кастрюлю.
Шаг 9
Затем добавляем зажарку с мясом, солим. Варим до готовности.

Подача

Шаг 10
Разлейте суп по тарелкам и подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JCA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться