Холодный суп, окрошка домашняя
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстро и вкусно. Очень нравится окрошка, особенно летом. Делаем часто. Ингредиенты простые, есть у каждого огородника.
Калории
71.18 ккал
Белки
2.77 г
Жиры
3.73 г
Углеводы
6.34 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
— 3 стакан
аллерген
300 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
300 г
— 3 шт.
360 г
— 3 шт.
100 г
— 5 шт.
15 г
— 1 пучок
50 г
— 1 пучок
14 г
— 2 ч. л.
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вареную колбасу нарезаем мелкими кубиками или соломкой.
Шаг 3
Отварной картофель режем мелкими кусочками.
Шаг 4
Отваренную морковь нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
Свежий огурец хорошо моем, шинкуем кубиками или соломкой.
Шаг 6
Свежий зеленый лук и укроп моем, нарезаем мелко. Все смешиваем и заливаем сывороткой. Солим, перемешиваем, добавляем кислой сметаны. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
Подавать порционно, в красивой посуде. Лучше в жаркую погоду.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка с колбасой
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться