Гороховый суп с копченостями

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Наваристый суп на свиных копченых ребрышках.

Калории

174.92 ккал

Белки

8.65 г

Жиры

12.38 г

Углеводы

7.27 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Картошка

200 г

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Горох

205 г — 1 стакан

Копченая колбаса

100 г

аллерген

Свиные ребрышки

400 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Порежьте морковь и лук на мелкие кубики, пассеруйте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Порежьте колбаску, ребра и картофель. Натрите чеснок на мелкой терке. Отправьте в кастрюлю вариться мясо и горох на 30 минут.

Шаг 4

По истечении 30 минут добавьте в кастрюлю морковь с луком, картофель, чеснок, соль. Варите еще 20 минут, до готовности.

Подача

Шаг 5

К супу отлично подойдут сухарики.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JD1

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой гороховые супы со свининой есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови сезон чеснока супы супы из круп и бобовых супы с колбасой супы с копчёной колбасой супы со свиными рёбрышками