Борщ со свининой яркий

Рецепт с фото — Русская кухня

Любимы всеми суп.

Калории
126.62 ккал
Белки
7.05 г
Жиры
8.54 г
Углеводы
4.94 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Свинина
1000 г — 1 кг
Картошка
360 г — 3 шт.
Свекла
130 г — 1 шт.
Капуста
890 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Мясо отварить, примерно 1,5 часа.
Шаг 3
Лук нарезать, морковь натереть. Потушить на сковороде.
Шаг 4
Нарезать мелко чеснок, натереть свеклу. Потушить на отдельной сковороде. Добавить уксус.
Шаг 5
Почистить картошку, нарезать. Капусту мелко нашинковать. Добавить в бульон. Мясо из бульона нарезать на небольшие части. Варить 20 минут.
Шаг 6
В суп добавить обжарку. Варить до готовности.

Подача

Шаг 7
Приятного аппетита! Ароматный борщ готов!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JEv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться