Крем-суп из брокколи

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежный и полезный суп.

Калории

100.93 ккал

Белки

5.71 г

Жиры

2.98 г

Углеводы

13.5 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Брокколи

200 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Плавленый сыр

200 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовить овощи: морковь натереть, картофель мелко нарезать, лук тоже порезать.

Шаг 3

Плавленный сыр порезать кубиками, можно использовать разного вида.

Шаг 4

В кастрюле минут 5 пассировать морковь и лук.

Шаг 5

Добавить картофель, залить водой и варить до готовности картошки.

Шаг 6

Засыпать сыр и варить до полного его растворения, добавить специи по вкусу.

Шаг 7

В конце добавить брокколи, варить 2 минуты, взбить суп блендером до однородной массы.

Подача

Шаг 8

Подавать порционно, посыпав семечками для салатов.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JGu

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут крем суп с брокколи крем-суп крем-суп с сыром обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы