Сырный суп с ветчиной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой сырный суп из плавленного сыра с ветчиной.

Калории

61.68 ккал

Белки

3.18 г

Жиры

4.07 г

Углеводы

2.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Копченая ветчина

75 г — 5 ломтик

Плавленый сыр

100 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Куриный бульон

1500 г — 1.5 л

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помыть, почистить картофель, отчистить лук от шелухи и нарезать ветчину.

Приготовление

Шаг 2

На 1,5 литра воды добавить 3 чайные ложки куриного бульона (возьмите бульонные кубики или готовый бульон). Поставить на огонь и забросить картофель. На маленькую сковороду добавить 50 граммов сливочного масла и обжарить лук с ветчиной до корочки.

Шаг 3

Нарезать плавленный сыр (чем больше, тем сырнее), забросить ветчину с луком в кастрюлю с картошкой, довести до кипения и забросить сыр. Варить 20-30 минут.