Окрошка летняя с колбасой на воде

Рецепт с фото — Русская кухня

Если хочется лета, можно его приблизить, приготовив вкусную окрошку!

Калории
64.85 ккал
Белки
3.25 г
Жиры
3.66 г
Углеводы
4.57 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Колбаса
250 г
аллерген
Вода
1000 г — 1 л
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Сметана
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Столовый уксус
15 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Яйца и картофель отвариваем.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем яйца кубиками.
Шаг 3
Нарезаем картофель.
Шаг 4
Нарезаем огурцы.
Шаг 5
Также нарезаем кубиками колбасу.
Шаг 6
Нарезаем зеленый лук.
Шаг 7
Добавляем сметану, перец, соль.
Шаг 8
Добавляем уксус, воду, укроп. Все перемешиваем.

Подача

Шаг 9
Наше блюдо готово! Подавать порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JHo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться