Гороховый суп на копченых свиных ребрышках
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Когда надоел борщ и щи пора готовить гороховый супчик! А, если его приготовить в мультиварке, время у плиты будет минимальным, а бульон более наваристым и насыщенным!
Калории
237.95 ккал
Белки
5.55 г
Жиры
20.12 г
Углеводы
8.52 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
500 г
аллерген
300 г
по вкусу
по вкусу
5 г
— 5 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим нужные ингредиенты. Горох предварительно замачиваем на 5-6 часов, после обязательно промываем.
Приготовление
Шаг 2
Чистим морковь, лук и картошку.
Шаг 3
Нарезаем лук и начинаем жарить в мультиварке до его прозрачности с добавлением масла.
Шаг 4
Нарезаем морковь кубиками и отравляем жариться к луку 2-3 минуты.
Шаг 5
Разделяем ребра на гости и также жарим в течении 3-5 минут.
Шаг 6
Режем картофель кубиками и выкладываем его на жареные ребра, лук и морковь.
Шаг 7
Добавляем промытый горох ко всем ингредиентам, добавляем специи.
Шаг 8
Заливаем кипятком кастрюлю так, чтобы все ингредиенты были под водой. Желательно все аккуратно перемешать.
Шаг 9
Устанавливаем на мультиварке таймер варки на 1 час 10 минут.
Подача
Шаг 10
По готовности наивкуснейшего наваристого горохового супа разливаем его порционно и, по желанию, можно украсить зеленью! Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с копченостями
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться