Супчик за час по фирменному рецепту, с копченостями — Рецепт с фото

Супчик за час по фирменному рецепту, с копченостями

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Мы с мамой решили сделать какой-то супчик и наш выбор пал именно на этот вкусный и сытный суп, от которого можно даже похудеть, ведь в нём не так много калорий!

Калории
110.04 ккал
Белки
4.33 г
Жиры
5.37 г
Углеводы
11.26 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Горох
Горох
300 г
Копченая ветчина
Копченая ветчина
150 г
Петрушка
Петрушка
15 г
Черный перец молотый
Черный перец молотый
3 г
Картошка
Картошка
400 г
Лавровый лист
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
Соль
25 г — 1 ст. л.
Белый лук
Белый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
Морковь
100 г — 1 шт.
Подсолнечное масло рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное
20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Сначала мы высыпаем горох в глубокую миску и убираем из него мусор, который может попасться в упаковке.
Шаг 2
Сначала мы высыпаем горох в глубокую миску и убираем из него мусор, который может попасться в упаковке.
После заливаем холодной водой и промываем, а после оставляем в холодной воде на пару часиков.
Шаг 3
После заливаем холодной водой и промываем, а после оставляем в холодной воде на пару часиков.
Чистим и нарезаем кортофель кубиками.
Шаг 4
Чистим и нарезаем кортофель кубиками.
Наливаем в кастрюлю воду и пересыпаем туда замоченный горох.
Шаг 5
Наливаем в кастрюлю воду и пересыпаем туда замоченный горох.
Нарезаем наши копчёности на маленькие кусочки.
Шаг 6
Нарезаем наши копчёности на маленькие кусочки.
Подсаливаем наш будущий суп, мы кладём столовую ложку, но вы смотрите по своим вкусовым предпочтениям.
Шаг 7
Подсаливаем наш будущий суп, мы кладём столовую ложку, но вы смотрите по своим вкусовым предпочтениям.
Чистим и режем морковь на соломку.
Шаг 8
Чистим и режем морковь на соломку.
Нарезаем лук на маленькие кубики.
Шаг 9
Нарезаем лук на маленькие кубики.
Пересыпаем лук и морковь на сковородку и добавляем подсолнечное масло и жарим около 15 минут.
Шаг 10
Пересыпаем лук и морковь на сковородку и добавляем подсолнечное масло и жарим около 15 минут.
Пересыпаем в нашу кастрюлю картофель и копчёности.
Шаг 11
Пересыпаем в нашу кастрюлю картофель и копчёности.
Насыпаем перец, тоже ориентируйтесь по вкусу.
Шаг 12
Насыпаем перец, тоже ориентируйтесь по вкусу.
И для пряности добавляем 2 листочка лаврушки.
Шаг 13
И для пряности добавляем 2 листочка лаврушки.
Так же сюда пересыпаем нашу зажарку.
Шаг 14
Так же сюда пересыпаем нашу зажарку.
И в конце для цвета насыпаем петрушку, она у нас замороженная с лета.
Шаг 15
И в конце для цвета насыпаем петрушку, она у нас замороженная с лета.

Подача

Шаг 16
Попробуйте данный рецепт, вам обязательно понравится, так же можно кушать с чиобатой или любым хлебным изделием, всем приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JVL
Категории рецепта
ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови супы супы с копченостями супы с мясом

Смотрите также

Солянка со свининой — Рецепт с фото
2 ч
Солянка со свининой
Гороховый суп с копчеными ребрами — Рецепт с фото
4 ч 10 мин
848
Гороховый суп с копчеными ребрами
Суп с копченой курицей — Рецепт с фото
1 ч
6
Суп с копченой курицей
Гороховый суп на копченых свиных ребрышках — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
6
Гороховый суп на копченых свиных ребрышках
Гороховый суп-пюре с копченостями — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
390
Гороховый суп-пюре с копченостями
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться