Сытный суп из щавеля и свинины

Рецепт с фото — Русская кухня

Зеленый суп, для разнообразия зимнего стола.

Калории

95.68 ккал

Белки

4.9 г

Жиры

4.72 г

Углеводы

8.46 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Щавель

300 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свинина на кости

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку, лук нарезаем кубиками, щавель шинкуем в произвольной форме.

Шаг 3

Варим бульон из мяса на кости минут 40. Процеживаем через сито, чтобы был чистым.

Шаг 4

За 15 минут до готовности добавляем лук, щавель. За 5 минут в суп разбиваем сырое яйцо и быстро мешаем. Добавляем соль, перец по вкусу.

Подача

Шаг 5

Подаем со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JKM

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с щавелем сборник рецептов сезон зелени сезон картошки супы супы из щавеля супы с куриным яйцом супы с яйцом