В кастрюлю налить воды. Положить ребрышки. Добавить соль, перец. Включить средний огонь.
Шаг 3
Щавель и зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Шаг 4
Картофель помыть, порезать крупными кубиками.
Шаг 5
Лук почистить, мелко нашинковать. Через 30 минут после варки ребрышек положить в кастрюлю овощи. За 5 минут до готовности супа добавить щавель и зеленый лук.