Легкий суп из курицы и овощей

Рецепт с фото — Русская кухня

Отлично подойдёт для взрослых и детей, а также для восстановительного периода.

Калории

62.83 ккал

Белки

3.2 г

Жиры

0.96 г

Углеводы

10.75 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо куриного бедра

30 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

50 г

Репчатый лук

50 г

Укроп

15 г — 1 пучок

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Замороженная брокколи

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помыть куриные бедра, налить воду в кастрюлю, положить бедра и поставить варить. Снимать по необходимости пену, первый бульон слить и налить новую воду.

Шаг 3

Почистить и нарезать картофель и морковь кубиками, когда сварится мясо, добавить в бульон.

Шаг 4

Достать бедра, нарезать кусочками и отправить в бульон.

Шаг 5

После того, как вода закипит, добавить брокколи и нарезанный репчатый лук.

Шаг 6

За пять минут до готовности добавить нарезанный укроп.

Шаг 7

Также посолить по вкусу.

Подача

Шаг 8

Подавать порционно со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (30)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JKp

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с курицей