Легкий суп за 30 минут с курицей и овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый простой и лёгкий супчик всего за 30 минут.

Калории

118.3 ккал

Белки

6.08 г

Жиры

3.35 г

Углеводы

15.85 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная голень

240 г — 2 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вермишель

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Помыть и почистить овощи.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю с водой 3 л добавить 2 куриные ножки, поставить на огонь. Посолить.

Шаг 3

Нарезать картофель, добавить через 20 минут после закипания бульона.

Шаг 4

Натереть морковь и нарезать лук кубиками, на медленном огне умеренно обжарить.

Шаг 5

Через 10 минут после добавления картофеля выложить в бульон поджарку из моркови и лука, готовить еще 10-15 минут.

При желании можно добавить в суп мелкую вермишель

Подача

Шаг 6

Подавать порционно. Получается отличный лёгкий супчик для всей семьи в сезон холодов и вирусов.

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JKu

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с вермишелью супы с курицей