Борщ с индейкой, овощами и зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, наваристый борщ с индейкой.
Калории
83.76 ккал
Белки
7.23 г
Жиры
2.84 г
Углеводы
7.75 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
300 г
200 г
150 г
70 г
60 г
20 г
50 г
30 г
70 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим до готовности индейку и разделяем на порционные кусочки.
Шаг 3
Готовим пережарку: обжариваем на растительном масле лук репчатый, морковь, свеклу. В конце добавляем томатную пасту. Заливаем 100 миллилитрами воды и тушим на медленном огне 10 минут.
Шаг 4
Нарезаем картофель кубиком, отправляем вариться.
Шаг 5
Картофель закипел, нашинкуем капусту и отправляем в бульон.
Шаг 6
Как капуста закипела, добавляем в бульон приготовленную овощную пережарку.
Шаг 7
Приправляем зеленью и тертым чесноком. Доводим до кипения и выключаем.
Подача
Шаг 8
Подаем борщ со сметаной и сухариками.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с индейкой
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться