Зеленый суп со щавелем и яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Постный легкий супчик из щавеля, овощей и яиц.

Калории

75.72 ккал

Белки

4.17 г

Жиры

2.81 г

Углеводы

8.39 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Щавель

200 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель чистим, режем кубиком. Отправляем в кастрюлю с водой.

Шаг 3

Яйца сварим вкрутую и нарежем кубиком.

Шаг 4

Лук мелко нашинкуем, морковь натрем на крупной терке. В картофель, когда закипел, отправляем лук и морковь.

Шаг 5

Картофель полностью сварился, добавляем мелко нарезанный щавель и яйца. Солим по вкусу и варим еще 2 минуты.

Подача

Шаг 6

Подаем порционно, с ложечкой сметаны.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JPE

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рецепты с щавелем сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из щавеля супы с куриным яйцом супы с яйцом