Суп щавелевый с курицей

Рецепт с фото

В этом блюде большое количество витаминов и классический кисленький вкус.

Калории

41.14 ккал

Белки

5.32 г

Жиры

1.52 г

Углеводы

1.22 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

700 г

Вода

2000 г — 2 л

Щавель

250 г

Морковь

200 г

Репчатый лук

200 г

Подсолнечное масло рафинированное

30 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

по вкусу

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте варить куриное филе.

Шаг 3

Достаньте куриное филе из бульона, нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте с небольшим количеством масла. Измельчите морковь и стебли щавеля. Листья нарежьте покрупней, все выложите в бульон. Варите 15 минут.

Шаг 4

Два куриных яйца взбейте в тарелке. Влейте в горячий суп, помешивая ложкой. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и выключите огонь.

Подача

Шаг 5

По желанию при подаче приправьте блюдо зеленью и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K8f

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон моркови супы супы из щавеля супы с курицей