Летний суп с щавелем
Рецепт с фото — Русская кухня
За счёт добавления щавеля суп имеет приятную кислинку, которая помогает утолять жажду в жару.
Калории
109.56 ккал
Белки
9.78 г
Жиры
1.41 г
Углеводы
13.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
20 г
— 1 пучок
30 г
— 1 пучок
100 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте воду для варки мяса, как только вода закипит снимите пенку, бросьте очищенную луковицу.
Шаг 3
Перловку промойте, и добавьте в кастрюлю после закипания мяса.
Шаг 4
Нарежьте кубиком картофель и добавьте его в кастрюлю, как сварится перловка (примерно через 40 минут).
Шаг 5
Также к картофелю добавьте нарезанную морковь.
Шаг 6
Нарежьте зелень, и как только все ингредиенты будут готовы, добавьте зелень в суп. Затем в стакане взбейте яйцо вилкой, и аккуратно перемешивая влейте его тоненькой струйкой в суп. Доведите до кипения и снимите с плиты.
Подача
Шаг 7
Подавайте супчик горячим, приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из щавеля
супы с куриной грудкой
супы с куриным яйцом
супы с перловкой
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться