Куриный супчик с домашней лапшой

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный супчик с курочкой и домашней лапшой на яйце.

Калории
113.54 ккал
Белки
10.54 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
13.64 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Куриное филе нарежьте на порционные кусочки и оправьте вариться. После закипания снимите пенку.
Шаг 3
Приготовьте домашнюю лапшу. В муку добавьте яйцо, посолите по вкусу и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и не будет липнуть к рукам.
Шаг 4
Тесто раскатайте максимально тонко и нарежьте лапшу. Припудрите немного мукой, чтобы не склеилась.
Шаг 5
Картофель и морковь почистите, нарежьте крупным кубиком, отправьте к мясу.
Шаг 6
Лук мелко нашинкуйте и после закипания картофеля добавьте в суп.
Шаг 7
Выложите лапшу, зелень и посолите по вкусу. Доведите до кипения и выключите.

Подача

Шаг 8
Подавайте суп со свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JPm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться