Куриный суп с лапшой и картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп для любителей лапши. Горячий и сытный, с куриным ароматом.

Калории

176.53 ккал

Белки

5.5 г

Жиры

12.81 г

Углеводы

9.67 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная спинка

380 г — 2 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Лапша

50 г

аллерген

Соль

17.5 г — 2.5 ч. л.

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим куриный бульон. У меня он из 2 остовов от грудки и 2,5 литров воды.

Шаг 3

После того как бульон готов он становится прозрачным. Режем картошку кубиком и отправляем в подсоленной бульон.

Шаг 4

Готовим поджарку. Мелко режем лук, трем картофель и обжариваем на сковороде. Отправляем в бульон.

Шаг 5

Когда картошка стала альденте, отправляем в бульон лапшу и лавровый лист и готовим до готовности лапши.

Шаг 6

По желанию можно добавить зелень.

Подача

Шаг 7

Если лук и морковь не обжаривать, то такое блюдо отлично подойдёт для прикорма маленьким деткам.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JV2

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с лапшой супы с макаронными изделиями