Поварок
— Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Первые блюда
Супы
Суп с клецками
Легкий суп с клецками на курином бульоне
Легкий суп с клецками на курином бульоне
Рецепт с фото —
Русская кухня
Вкусный и легкий суп.
Калории
53.1 ккал
Белки
2.6 г
Жиры
1.49 г
Углеводы
5.67 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Куриный бульон
1000 г
— 1 л
Репчатый лук
80 г
— 1 шт.
Морковь
100 г
— 1 шт.
Сметана
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Картошка
240 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарезать лук.
Шаг 3
Мелко нарезать морковь.
Шаг 4
Обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Шаг 5
Порезать картошку квадратиками, все кинуть в кипящий бульон, проварить минут 15, посолить.
Шаг 6
Сделать клецки. Смешать яйцо со сметаной, немного посолить.
Шаг 7
Добавить в тесто муку, хорошо перемешать.
Шаг 8
Тесто получается не сильно густым, но и не жидким, с ложки должно стекать с трудом. Ложкой набрать тесто (1/3) и выложить в суп.
Шаг 9
Варить 10 минут.
Подача
Шаг 10
Можно посыпать зеленью перед подачей.
Понравился рецепт?
Рейтинг:
—
1
2
3
4
5
В Избранное
(3)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/JRW
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
40 мин
131
Клецки для супа из муки
1 ч
200
Суп с картофельными клецками
2 ч 50 мин
161
Суп с клецками с мясом
1 ч
110
Суп с клецками
1 ч
39
Суп куриный с клецками
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте