Густой гороховый суп с копченой колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Готовим густой гороховый суп.

Калории

34.29 ккал

Белки

1.49 г

Жиры

1.82 г

Углеводы

2.13 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной бульон

4000 г — 4 л

Картошка

360 г — 3 шт.

Горох

205 г — 1 стакан

Копченая колбаса

200 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Как только закипит мясо, положить хорошо промытый горох. Варить до готовности гороха.

Шаг 3

Обжарить лук, морковь. Можно добавить по желанию томат и перец болгарский.

Шаг 4

Выложить в суп картофель порезанный, колбасу нарезанную и обжарку. Все варить до готовности. За 5 минут до готовности положить лавровый лист.

Подача

Шаг 5

Можно подать с зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JRn

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы на мясном бульоне супы с колбасой супы с копчёной колбасой