Летняя овощная окрошка с колбаской на квасе
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный летний супчик, идеально подойдет на обед или ужин!
Калории
53.33 ккал
Белки
2.21 г
Жиры
2.03 г
Углеводы
5.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
аллерген
40 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
1500 г
— 1.5 л
аллерген
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вареную картошку нарезаем кубиками.
Шаг 3
Нарезаем огурец.
Шаг 4
Нарезаем отваренные яйца.
Шаг 5
Колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 6
Нарезаем зелень.
Шаг 7
Все перемешиваем.
Шаг 8
Натираем хрен на терке.
Шаг 9
Далее накладываем порцию окрошки в тарелку. Добавляем квас, хрен, соль, горчицу. Все перемешиваем.
Подача
Шаг 10
Наше блюдо готово! Подаем порционно, добавляя сметану, хрен и горчицу по вкусу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
окрошка с колбасой
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон огурцов
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться