Сытная солянка с мясом гуся и сосисками

Рецепт с фото

Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно.

Калории

141.02 ккал

Белки

5.11 г

Жиры

9.58 г

Углеводы

7.93 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо гуся

200 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Соленые огурцы

90 г — 3 шт.

Сосиски

180 г — 3 шт.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Лимон

120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить мясо гуся, порезать на кусочки. Переложить обратно в кастрюлю.

Шаг 3

Картофель очистить и порезать, добавить в кастрюлю к мясу и варить до полуготовности.

Шаг 4

Порезать лук, морковь, сосиски и огурцы. Выложить в сковороду.

Шаг 5

Добавить в сковороду томатную пасту, соль и перец. Обжарить все ингредиенты.

Шаг 6

Переложить сосиски с овощами в кастрюлю, порезать зелень. Варить еще 10 минут. Выключить огонь и добавить дольку лимона. Дать супу настояться.

Подача

Шаг 7

Подать к столу со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JS4

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови солянка солянка с картошкой солянка с солёными огурцами солянка с сосисками супы супы с солёными огурцами супы с сосисками