Суп «Солянка» с огурцами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкуснейший суп из продуктов, которые всегда под рукой. Ароматный и сытный.
Калории
66.82 ккал
Белки
2.73 г
Жиры
5.27 г
Углеводы
1.91 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
аллерген
50 г
7 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чистим морковь, натираем её на крупной тёрке. Чистим лук и картофель, измельчаем лук, нарезаем брусочками маринованные огурцы и картофель.
Шаг 3
Смешиваем все овощи и обжариваем на растительном масле до полуготовности на растительном масле 3-5 минут.
Шаг 4
Нарезаем брусочками краковскую колбасу и копченую грудинку.
Шаг 5
Добавляем копчености к овощам и обжариваем все вместе 2-3 минуты.
Шаг 6
Отправляем все ингредиенты в кастрюлю с куриными бульоном.
Шаг 7
Добавляем томатную пасту, соль, перец. Кипятим 2-3 минуты.
Подача
Шаг 8
Подаём с зеленью и кусочком лимона, либо со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
супы
супы с колбасой
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться