Уха из окуня

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусная, полезная и питательная уха из свежей рыбы придется по душе и взрослым, и детям.

Калории

243.74 ккал

Белки

13.16 г

Жиры

4.3 г

Углеводы

2.61 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рыба

2500 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты. Рыбу почистим, разрежем пополам, почистим морковь и лук.

Приготовление

Шаг 2

Почистим картофель. Поставим вариться бульон с рыбой. Пока варится бульон, поджарим в сковороде с маслом лук и морковь. В готовый бульон, предварительно вытащив рыбу, выложим картофель, лук и морковку.

Шаг 3

Посолим и поперчим по вкусу. Положим обратно рыбу без костей и оставим вариться 15 минут.

Подача

Шаг 4

Подаем суп на обед порционно, посыпав зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JW4

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы с рыбой уха уха с картошкой