Ставим кастрюлю с водой на плиту. Пока вода закипает, делаем фарш из куриной грудки и лука. Добавляем яйцо, соль и перец по вкусу. Я люблю добавлять паприку.
Шаг 3
Когда вода закипает, формируем фрикадельки и бросаем в воду.
Шаг 4
Чистим и режем картофель. Отправляем к фрикаделькам.
Шаг 5
Выкладываем брокколи.
Шаг 6
Добавляем мелко нарезанную морковь.
Шаг 7
Отправляем к овощам цветную капусту. Еще можно замороженную фасоль, но не критично и без нее.
Подача
Шаг 8
После приготовленияприправляем мелко нарезанной зеленью. Подаем со сметаной.