Фаршированные кабачки с курицей

Рецепт с фото

Легкий и вкусный ужин.

Калории

75.47 ккал

Белки

6.43 г

Жиры

4.79 г

Углеводы

4.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

300 г

Кабачок

900 г — 3 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Шампиньоны

32 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Специи

8 г — 1 ч. л.

Соль

1 г

Сыр

150 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Из трех небольших молодых кабачков достаньте сердцевину. Очистите шампиньоны, помойте помидор.

Шаг 3

На сковороде минут 5 обжарьте куриный фарш. Затем мелко нарежьте лук репчатый и красный перец. Натрите морковь. Все соедините и жарьте еще минут 5-7.

Шаг 4

Очищенные половинки кабачка посолите, поперчите. Положите внутрь фарш, сверху разложите кусочки шампиньонов и помидора. Отправьте в духовку минут на 30 при температуре 170 градусов.

Шаг 5

Достаньте кабачки, посыпьте сверху тертым сыром. Отправьте в духовку еще минуты на 3, чтобы сыр расплавился.

Подача

Шаг 6

Подавайте блюдо на ужин. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2ka