Суп с клецками и приправами
Рецепт с фото — Русская кухня
Блюдо получается с ярким вкусом.
Калории
27.05 ккал
Белки
2.31 г
Жиры
0.82 г
Углеводы
2.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
3000 г
— 3 л
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 ч. л.
50 г
— 50 мл
6 г
— 3 веточка
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварить куриный бульон.
Шаг 3
Почистить и нарезать лук, морковь, картофель. Добавить к бульону.
Шаг 4
Выдавить чеснок, добавить яйца, муку, соль, перец.
Шаг 5
Перемешать, по чуть-чуть добавлять воду. Смесь должна быть как густая сметана. Когда картошка сварится, добавлять в кастрюлю массу по чайной ложке. Ложку каждый раз опускать в кипяток, чтобы тесто не прилипало.
Шаг 6
Добавить в кастрюлю нарезанный укроп, лавровый лист, соль. Когда клецки увеличатся в размере в два раза, суп готов.
Подача
Шаг 7
Чтобы вкус был ярче, можно добавить в клецки любимые специи: например, прованские травы или паприку. Но тогда нужно меньше класть черного перца или вовсе убрать.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться