Суп гороховый, приготовленный в русской печке

Рецепт с фото

Если приготовить гороховый суп в русской печи, то аромат и вкус этого супа будут совершенно иными, чем на плите.

Калории

108.21 ккал

Белки

5.32 г

Жиры

4.56 г

Углеводы

11.5 г

Занятость

2 ч 30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина на кости

300 г

Горох

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

720 г — 6 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Топим печь. Ставим воду в кастрюлю.

Шаг 3

Варим бульон с мясом на кости, снимаем пенку.

Шаг 4

Горох промываем и добавляем в бульон. Томим все в печке 2 часа.

Шаг 5

Картофель, лук и морковь очищаем.

Шаг 6

Крошим картофель, добавляем в суп.

Шаг 7

Лук, морковь измельчаем, выкладываем в бульон.

Шаг 8

Томим все вместе 2,5 часа и подаем к столу.

Подача

Шаг 9

Подаем суп сразу горячим, вкусно и на следующий день.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JXc

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой гороховые супы со свининой не содержит распространенных аллергенов обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых