Солянка сборная

Рецепт с фото — Русская кухня

Солянка сборная хорошо подойдет на обед.

Калории

120.8 ккал

Белки

6.86 г

Жиры

6.91 г

Углеводы

7.64 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

300 г

Сосиски

300 г — 5 шт.

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Соленые огурцы

150 г — 5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить мясо, остудить и нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю с бульоном.

Шаг 3

Картошку почистить, порезать кусочками. Добавить в кастрюлю к мясу. Варить 15 минут.

Шаг 4

Нарезать огурцы, морковь, лук, сосиски. Обжарить на сковороде.

Шаг 5

Добавить томатную пасту. Жарить еще 5 минут.

Шаг 6

Из сковороды все переложить в кастрюлю. Добавить зелень. Варить до готовности.

Подача

Шаг 7

Выключить огонь. Добавить лимон. Дать настоятся.

Понравился рецепт?

В Избранное (95)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JXe

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови солянка солянка с картошкой солянка с солёными огурцами солянка с сосисками супы супы с солёными огурцами супы с сосисками