Куриный бульон с кускусом и яйцом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Кускус — универсальная крупа. Можно приготовить с ней вторые блюда, сварить сладкую кашу, а также дополнить ею куриный бульон.

Калории

88.39 ккал

Белки

6.79 г

Жиры

4.62 г

Углеводы

4.31 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кускус

90 г — 0.5 стакан

аллерген

Куриный бульон

1000 г — 1 л

Петрушка

10 г — 0.5 пучок

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Курица

350 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварите куриный бульон, процедите, достаньте мясо.

Шаг 3

Всыпьте кускус в готовый бульон и варите минут 7. Пока варится кускус, сварите яйца.

Шаг 4

Отделите мясо курицы от кости.

Шаг 5

В тарелку налейте бульон, добавьте порционно курицу и половинки яйца. Посолите, поперчите, посыпьте мелко рубленной петрушкой.

Подача

Шаг 6

Подавайте бульон с тостами или гренками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JYD

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени супы супы с куриным яйцом супы с курицей супы с яйцом