Суп из помидоров с чесноком и петрушкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим легкий летний супчик из овощей с рисом. Для пикантности добавим свежий чеснок.

Калории
64.43 ккал
Белки
1.9 г
Жиры
0.27 г
Углеводы
13.27 г
Занятость
30 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Рис
50 г — 2 ст. л.
Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
360 г — 4 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите и вымойте под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2
Рис промойте под проточной водой. Поместите рис в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне.
Шаг 3
Картофель, лук и морковь нарежьте кубиком. После закипания риса добавьте овощи.
Шаг 4
Когда картофель станет мягким, нарежьте помидоры мелким кубиком и добавьте в суп.
Шаг 5
Чеснок и петрушку от торговой марки «Global Village» мелко нарежьте и добавьте в суп, посолите по вкусу. Варите еще 3 минуты, затем отключите газ. Суп готов.

Подача

Шаг 6
Подавайте суп порционно в горячем виде со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JYf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться