Легкий супчик с фрикадельками, овощами и специями

Рецепт с фото

Очень легкий в приготовлении суп. Делала специально без зажарки, чтобы суп можно было кушать даже маленькому ребёнку.

Калории

57.95 ккал

Белки

1.87 г

Жиры

3.32 г

Углеводы

5.12 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

3000 г — 3 л

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Рис

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Воду налейте в кастрюлю и поставьте на сильный огонь.

Шаг 3

Почистите картошку и морковь, нарежьте небольшими кубиками, чтобы они быстрее сварились

Шаг 4

К фаршу добавьте яйцо, соль и специи по вкусу, разомните вилкой и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Из фарша сформируйте маленькие фрикадельки и положите в кипящую воду. После этого сразу же добавьте в кастрюлю морковь и картошку, 2 пакетика риса. Варите суп до готовности овощей. Соль и специи добавляйте по вкусу.

Подача

Шаг 6

Можно украсить суп сушеным укропом или петрушкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JZC

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мясные блюда низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с куриным яйцом супы с мясом супы с яйцом тефтели и фрикадельки ужин ужин с картошкой