Летний овощной суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим легкий супчик из овощей. Летом не хочется супов из жирных наваристых бульонов, приготовим летний постный супчик.

Калории

68.16 ккал

Белки

1.89 г

Жиры

0.32 г

Углеводы

14.56 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

75 г — 3 ст. л.

Помидор

300 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Сметана

по вкусу

аллерген

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воды, поставьте на газ. Рис промойте и отправьте в кастрюлю.

Шаг 3

Картошку и морковь нарежьте кубиком и выложите в кастрюлю к рису.

Шаг 4

Как картофель и морковь закипели, нарежьте мелким кубиком болгарский перец и лук. Отправьте в бульон.

Шаг 5

Помидоры нарежьте мелким кубиком и выложите в кастрюлю, варите 5 минут. Посолите.

Подача

Шаг 6

Подавайте суп горячим, со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (48)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jab

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови сезон помидоров сезон сладкого перца супы супы с помидорами