Капустный суп с оливками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Великолепный суп с добавлением оливок, придающих ему пикантный вкус.
Калории
102.72 ккал
Белки
3.66 г
Жиры
6.75 г
Углеводы
6.5 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
300 г
890 г
— 1 кочан
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
50 г
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите мясо в течении полутора часов, затем добавьте почищеный и нарезаный брусочками картофель, соль, перец и лавровый лист.
Шаг 3
Нашинкуйте капусту и мелко нарежьте зеленые оливки, добавьте в суп. Также можно долить немного рассола от оливок.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле морковь и лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите зажарку в суп и покрошите туда же зеленый лук. Прокипятите все на медленном огне еще 20 минут.
Подача
Шаг 6
Готовый суп подавайте со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из капусты
супы с оливкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться