Суп с тушенкой и квашеной капустой

Рецепт с фото — Русская кухня

По этому рецепту получается вкусный и сытный суп на обед!

Калории
39.42 ккал
Белки
1.36 г
Жиры
2.91 г
Углеводы
1.86 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Морковь
200 г — 2 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Свиная тушенка
350 г — 1 банка / 350 г
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
3000 г — 3 л
Репчатый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Морковь помыть, почистить, нарезать кружочками.
Шаг 3
Картошку помыть, очистить, нашинковать кубиками.
Шаг 4
Подготовить капусту, выложить в миску.
Шаг 5
Открыть банку с тушенкой. Измельчить тушенку ножом прямо в банке.
Шаг 6
Петрушку помыть, мелко нарезать.
Шаг 7
Лук почистить, также мелко нарезать. В кастрюлю налить воду, поставить на средний огонь, положить туда морковь. Варить полчаса. Далее выложить картошку, лук, капусту и тушенку. Посолить, поперчить, перемешать. Томить еще полчаса. За 3 минуты до готовности добавить зелень, еще раз перемешать.

Подача

Шаг 8
Суп подавать горячим. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jta

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться