Суп-пюре из кабачка с кукурузой

Рецепт с фото — Русская кухня

Низкокалорийный супчик для тех, кто следит за фигурой.

Калории

59.41 ккал

Белки

1.13 г

Жиры

1.49 г

Углеводы

6.62 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Консервированная кукуруза

100 г

Свежая зелень

12 г — 3 веточка

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок помыть и порезать мелким кубиком.

Шаг 3

Сварить кабачок в подсоленной воде (15 минут).

Шаг 4

Остудить отварной кабачок. Пробить блендером кабачок, кукурузу, зелень, чеснок. Добавить 1 ложку растительного масла и перемешать. Налить суп-пюре в тарелку.