Щавелевый суп со свининой на кости и картофелем
Рецепт с фото — Русская кухня
Легкий и вкусный летний суп.
Калории
142.13 ккал
Белки
7.69 г
Жиры
9.74 г
Углеводы
5.61 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
360 г
— 6 шт.
аллерген
30 г
— 30 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте вариться свинину на кости, посолите бульон.
Шаг 3
Сделайте зажарку из тонко нарезанного репчатого лука и моркови.
Шаг 4
Промойте щавель.
Шаг 5
Готовую свинину нарежьте небольшими кусочками и отправьте обратно в бульон. Добавьте овощную зажарку и нарезанный кубиками картофель.
Шаг 6
Когда картофель будет готов, добавьте в суп щавель (буквально на 2 минуты). Суп готов.
Шаг 7
Отварите куриные яйца.
Подача
Шаг 8
Подавайте порционно, добавив в каждую тарелку по 2 половинки вареного яйца. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из щавеля
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться