Окрошка с докторской колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Прекрасное охлаждающее летнее блюдо!

Калории

55.96 ккал

Белки

3.05 г

Жиры

3.17 г

Углеводы

3.56 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

480 г — 4 шт.

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Докторская колбаса

300 г

аллерген

Картошка

480 г — 4 шт.

Укроп

15 г — 1 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Айран

1000 г — 1 л

Минеральная вода

1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите картофель и яйца. Почистите овощи.

Шаг 3

Нарежьте все ингредиенты кубиками. Нашинкуйте зелень мелко.

Шаг 4

Все нарезанные ингредиенты поместите в кастрюлю. Залейте айраном и минеральной водой. Перемешайте.

Можно смешать отдельно в миске майонез с зеленью и добавлять порционно себе в чашку.

Подача

Шаг 5

Перед подачей на стол поставьте окрошку в холодильник. При желании посолите, добавьте лимонной кислоты.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jf7

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка с колбасой от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом холодные супы