Легкий супчик со щавелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим вкусный суп со щавелем.

Калории

80.67 ккал

Белки

4.06 г

Жиры

2.54 г

Углеводы

9.87 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Щавель

20 г — 1 пучок

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду. Картофель почистите и нарежьте кубиком. Отправьте в кастрюлю с водой.

Шаг 3

Морковь нашинкуйте и добавьте к картофелю.

Шаг 4

После того, как картофель и морковь закипели, выложите мелко нарезанный репчатый лук, добавьте в суп.

Шаг 5

Как картофель и морковь сварилась, щавель нарежьте мелко и положите в бульон.

Шаг 6

Яйца взбейте, посолите.

Шаг 7

Влейте яйца тонкой струйкой, при этом помешивайте суп. Суп посолите и отключите газ.

Подача

Шаг 8

Суп со щавелем подавайте горячим, со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jiw

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из щавеля супы с куриным яйцом супы с яйцом