Суп из шампиньонов
Рецепт с фото — Русская кухня
Тот самый суп, который в одно и то же время и выглядит красиво, и очень вкусный. Любителям шампиньонов точно понравится это блюдо.
Калории
72.57 ккал
Белки
2.15 г
Жиры
1.96 г
Углеводы
11.53 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1200 г
— 10 шт.
490 г
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
40 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите морковь и лук. Морковь нашинкуйте, лук нарежьте. Обжаривайте до золотистого цвета с добавлением сливочного масла прямо в кастрюле.
Шаг 3
Через 7-8 минут добавьте нарезанные грибы.
Шаг 4
Обжаривайте все овощи еще 6-7 минут.
Шаг 5
Положите нарезанную соломкой картошку.
Шаг 6
Залейте кипяченой водой, понадобится 2 литра.
Шаг 7
Суп посолите и варите до готовности 25-30 минут на среднем огне.
Шаг 8
Как только до готовности остается 5 минут, добавьте сушеную петрушку или свежую мелко нарезанную.
Подача
Шаг 9
Идеальный грибной суп готов. А какой он ароматный! Подавайте его горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из шампиньонов
супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться