Грибной суп из шампиньонов
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп с неповторимым ароматом и нежным вкусом.
Калории
41.62 ккал
Белки
1.75 г
Жиры
4.22 г
Углеводы
1.17 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
128 г
— 4 шт.
120 г
— 1 шт.
40 г
40 г
200 г
— 2 шт.
85 г
— 5 ст. л.
по вкусу
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты. Очистите овощи от кожуры, хорошо вымойте шампиньоны.
Приготовление
Шаг 2
Картошку, лук и шампиньоны нарежьте кубиком. На крупной терке натрите морковь.
Шаг 3
Куриные крылышки залейте водой и поставьте на плиту. Варите 40 минут на медленном огне.
Шаг 4
Выньте крылышки и добавьте картошку в бульон. Томите 10 минут.
Шаг 5
Подогрейте масло на сковороде и обжарьте овощи около 2 минут.
Шаг 6
Добавьте шампиньоны, перемешайте. Обжаривайте примерно 10 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Шаг 7
Отделите куриное мясо от костей.
Шаг 8
Добавьте в суп шампиньоны и куриное мясо. Посолите по вкусу и перемешайте. Варите 10 минут.
Подача
Шаг 9
Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из шампиньонов
супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться