Суп харчо с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Острый супчик с рисом и овощами, легкий, ароматный и вкусный.

Калории
25.8 ккал
Белки
1.35 г
Жиры
0.38 г
Углеводы
4.17 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Бульон
4000 г — 4 л
Картошка
600 г — 5 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Чеснок
40 г — 1 головка
Рис
90 г — 0.5 стакан
Перец чили
15 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварить мясной бульон, процедить.
Шаг 3
Морковь натереть на терке.
Шаг 4
Лук мелко нарезать.
Шаг 5
Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6
Картошку нашинковать произвольно.
Шаг 7
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 8
Рис промыть.
Шаг 9
Отправить все овощи в бульон и вариить до готовности.
Шаг 10
Перед подачей в суп выдавить чеснок. Отправить туда острый перец.

Подача

Шаг 11
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jjo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться