Суп из белых грибов

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, наваристый суп из белых грибов. Настоящий деликатес.

Калории

63.58 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

3.42 г

Углеводы

5.3 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белые грибы

1000 г — 1 кг

Картошка

300 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

240 г — 3 головка

Соль

10 г

Сметана

250 г — 250 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Грибы хорошо осматриваем, моем.

Шаг 3

Очищаем картофель, лук, морковь.

Шаг 4

Начинаем варить грибы. Обязательно снимаем пенку, солим.

Шаг 5

Обжариваем лук и морковь на подсолнечное масле.

Шаг 6

В кастрюлю складываем обжаренный лук с морковью, картофель и томим до готовности.

Подача

Шаг 7

Суп получается очень вкусный, сытный, наваристый. Добавляем сметану по вкусу и наслаждаемся.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jkk

Категории рецепта

блюда из грибов ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон грибов сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами супы с лесными грибами ужин ужин с картошкой