Грибной суп наваристый
Рецепт с фото
Вкусный грибной суп, получается очень наваритстым и сытным.
Калории
58.17 ккал
Белки
2.4 г
Жиры
2.84 г
Углеводы
6.47 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
200 г
— 2 шт.
320 г
— 4 шт.
30 г
— 30 мл
10 г
100 г
аллерген
250 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грибы предварительно хорошо пересмотреть, помыть и почистить.
Шаг 3
Очистить морковь, репчатый лук и картофель. Для того, чтобы суп получился более наваристым, густым, картофель в кастрюлю положить целым, а потом растереть в пюре.
Шаг 4
Отварить грибы в подсоленной воде. Пенку и навар обязательно снять.
Шаг 5
Обжарить репчатый лук и морковь на растительном масле.
Шаг 6
Все ингредиенты — картошку, морковь и лук — выложить в кастрюлю к грибам. Томить до готовности.
Подача
Шаг 7
К грибному супу обязательно добавить сметану. Суп получается сливочный, наваристый, очень вкусный.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться