Морковно-вермишелевый суп с курой и зеленью
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Легкий супчик с овощами, зеленью и диетической курятиной.
Калории
128.71 ккал
Белки
8.31 г
Жиры
4.48 г
Углеводы
10.25 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
300 г
250 г
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
60 г
— 2 пучок
50 г
аллерген
по вкусу
1 г
— 1 шт.
40 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите куриное филе в течение 1 часа в подсоленной воде на медленном огне.
Шаг 3
Пока варится мясо, нарежьте мелким кубиком свежую морковь.
Шаг 4
Слегка обжарьте морковные кубики вместе с луком на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 5
Почистите и нарежьте брусочками картошку, добавьте ее в бульон.
Шаг 6
Готовое мясо выньте из бульона, слегка остудите и нарежьте.
Шаг 7
Смешайте мясо с обжаренными овощами и немного потомите на минимальном огне.
Шаг 8
Добавьте зажарку в бульон, засыпьте туда же вермишель, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Затем выключите огонь и дайте супу настояться еще 5-10 минут.
Шаг 9
Подготовьте свежую зелень, накрошите ее либо в кастрюлю с супом, либо прямо в тарелки.
Подача
Шаг 10
К морковно-вермишелевому супу прекрасно подходит хлеб с семечками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с куриной грудкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться